头条焦点：珠峰冰川、椰树、舒达源“万年”水更健康？专家：就是割韭菜
2023-06-26 22:02:24 中国消费者报
“16500岁”的水你喝过吗？近日，上海的张女士在高铁上就买到了一瓶这样的矿泉水。难道喝到“古董水”了？《中国消费者报》记者对此进行了采访。
(资料图片)
张女士在高铁上花15元买了一瓶珠峰冰川水资源开发有限公司生产的矿泉水，包装上写着“水龄16500（±150）年”。
该矿泉水品牌为“珠峰冰川”，包装上写着“水龄16500（±150）年”“珠峰水源地灌封装”。
记者在某电商平台“珠峰冰川贝安源专卖店”浏览时发现，其产品页面上写着“这是唯一来自珠穆朗玛峰的冰川低氘自涌天然矿泉水”，并在显著位置标明珠峰冰川五大水源特征为：来自珠穆朗玛峰、-143‰低氘水、16500年水龄、天然小分子、锂锶型天然冰川矿泉水。
关于水龄问题，该产品页面还有更加详细的解释。
水龄是什么概念？16500年是怎么计算出来的？记者就此询问了客服人员
该客服人员对记者表示：“水龄是指水在地下的时间”，并再次解释“雪水融化，经过层层过滤到达地下河，经过长时间的矿化后，在地热和压力的作用下，自然喷涌而出。”
该客服人员还提供了一份专家鉴定意见。该意见表示，专家组根据会议提供的材料，经质询和讨论，认为该天然冰川矿泉水“水龄16500（±150）年”等，具有上述水质特征的天然冰川矿泉水有益健康，是目前世界罕见的珍稀天然冰川矿泉水。
什么是水龄？
矿泉水水龄的提法科学吗？
其实，水也是有年龄的，放射性同位素可以检测水的年龄，其中，碳十四法测量水的年龄范围为一千到五万年。水龄实验有助于认识地下水的循环和更新能力，为可持续开发利用地下水提供重要参数指标。
同品牌矿泉水
自然资源部中国地质调查局水环所郭先生接受媒体采访时表示：“水的年龄有很多测试方法，碳十四法是其中之一。水经过土壤入渗到含水层之间，这个过程有时候比较复杂。我们可以用碳十四法测量，测出来的数字叫做水的表观年龄，不是绝对年龄。因为水是流动的，在地层里面的含水层可能很古老，如有年轻或年老的水补给，整个水的年龄情况就不一样的，因此没有一一对应关系。（这些）在检测报告里都有交代，就是为了防止偷换概念。个人认为，拿着检测报告就直接说水的年龄，是不科学的。”
记者调查发现。市场上特意标注“悠久水龄”的产品并不少见。而且售价不菲。
椰树集团
宣称：水龄超万年
品名：椰树火山岩矿泉
售价：200毫升售价约为2.5元
汉水硒谷
宣称：7500年 近万年水龄
品名：汉水硒谷天然含硒矿泉水
售价：每瓶约为9.4元
北欧岩泉
宣称：具有6500万年的悠远历史
品名：北欧岩泉天然苏打水
售价：每瓶约为9.8元
舒达源
宣称：水龄≥15000年
品名：舒达源天然苏打水
售价：每瓶约为8.7元
专家表示，水龄对选购产品没什么意义，水龄对水的品质、口感有影响吗？水龄长是否意味着更健康？
郭先生表示，个人认为水健康与否和水的年龄是两码事。水的年龄只能代表这是比较干净一点的水，没有一些工业污染。
科信食品安全与营养信息交流中心主任钟凯表示，水龄对消费者选购产品没有什么意义。不要太在意水的“营养价值”，其实没有多大差别。矿泉水、苏打水等虽然各自有生产标准，但区别都不大，自涌泉、小分子水、低氘水等等都是概念。
记者查询相关标准发现，在国标《天然矿泉水资源地质勘查规范》《饮用天然矿泉水》中都没有提到关于“水龄”的内容。
售价不低的“古董水”
被业界认为更多是营销噱头
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬直言：“万年水龄矿泉水是企业割韭菜的典型案例。”艾媒咨询首席分析师张毅表示：“有关水龄的宣传没有太大的意义，只是商家的一个噱头，建议商家应该进一步挖掘消费者的诉求，生产对应匹配的产品才是上策。”
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